無論是初學者或專家都可以沖泡出令人滿意的咖啡！身為台灣之光的聰明濾杯已榮獲了無數國內外相關發明獎項的肯定。

聰明濾杯是〈台灣宜家貿易〉所發明的，宜家貿易原本的主要業務是為國外客戶代工製作沖茶器而起家。小小的團隊發揮最大創意，團隊豐富的研發與製造經驗，徹底掌握了濾器材質與活塞閥等技術能力，藉此為基礎，催生出這款風靡歐美日第三波精品咖啡館，備受國際一流咖啡師好評的咖啡沖煮器具 —— 聰明濾杯！

使用時，僅需放上濾紙與咖啡粉，注入熱水浸泡3至4分鐘即可濾出品飲，不需太多的手沖技巧。

聰明濾杯易於上手的原因在於濾杯底部的防呆機制「智慧止水活塞閥」。

當水注入濾杯後，水壓會使底部的活塞閥自動密合止住水的流動，咖啡粉即可充分地浸泡於其中；待浸泡完成後，將濾杯置於任一盛接容器上，底盤一受到外力按壓即刻開啟活塞閥，使得咖啡液緩緩地流入杯中。

聰明濾杯可以說是同時兼具「法式濾壓壺」與「手沖濾杯」的優點  ⇨ 既可提供法式濾壓壺完全浸泡的環境，保留咖啡油脂使風味飽滿圓潤，且兼顧了手沖濾杯的過濾功能，口感乾淨，整體給人平衡的風味感受。

濾杯的材質使用的是不含雙酚A（BPA）可承受溫度為-20℃~110℃，不會釋出環境荷爾蒙的美國Tritan Copolyester塑料，符合歐盟食品容器規範，且通過國內SGS檢驗合格認證，安全無虞。

坊間許多咖啡店會使用聰明濾杯來做為單品咖啡的沖煮方式，只要控制好研磨粗細、水溫、浸泡時間，不管是再繁忙的狀態，聰明濾杯都可以提供穩定的咖啡品質。

聰明濾杯的優點

1.懶人必備：沖泡過程不需使用過多手沖技巧。

2.風味品質穩定：器具結合浸泡與濾泡功能，風味喝起來豐富且口感平衡。

3.符合食品規範：可承受最高溫110 ℃並經過SGS檢驗合格。

 

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