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[淺焙] 哥倫比亞 百芒夏日

[淺焙] 哥倫比亞 百芒夏日

乾香為新鮮百香果醬、芒果及荔枝香氣。一入口時可感受到香甜的紫蜜百香果、百香果優格風味，隨後浮現新鮮荔枝、芒果、水蜜桃及玫瑰氣息

全店，全館滿700 免運費

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商品描述
產區 / Origin：金迪歐 Quindio
處理法 / Processing：熱帶水果酵母水洗處理
海拔 / Altitude：1,800-2,000M
品種 / Variety：卡斯提優 Castillo 
烘焙程度 / Roast：淺焙 Light-Roast
風味描述 / Cupping Note：百香果・芒果醬・水蜜桃・西瓜・水果優格 Passion fruit, mango sauce, peach, watermelon, fruit yogurt
貼心小提醒:

1. 咖啡豆為原豆包裝，如有需代研磨成粉狀，請於訂購時在備註說明。
2. 建議養豆天數：淺焙 10-15天 、淺中焙 7-10天 、中深焙 5-7天。
3. 咖啡豆為農產品，建議保存於乾燥陰涼處，開封後儘早飲用，未開封最佳賞味期限8個月內。
4. 本店皆使用含有“單向氣閥的豆袋”包裝咖啡豆，以確保食品的新鮮。

本批次來自哥倫比亞著名的 Quindio 產區 Jardines Del Eden 莊園。該莊園海拔極高 (1800-2000M)，為 Castillo 品種提供了優良的生長環境。最特別之處在於其創新的「熱帶水果酵母水洗」處理法：在生豆處理過程中，加入了特定的水果酵母進行發酵，極大地放大了咖啡豆本身的果香和甜感，創造出如同百香果、荔枝與芒果交織的濃郁風味，是追求新奇、極致果香咖啡玩家的不二之選。>

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